L'estaminet de l'allumette

L’Allumette est un emblématique restaurant de Bouvines qui à l’instar de ses propriétaires, Maxence et David, connaît une seconde vie depuis 2016 sous la forme d’un l’estaminet.

Une fois à l’intérieur de cette belle maison toute de gris vêtue, on ne retrouve pas la décoration classique d’un estaminet faite d’objets chinés ou récupérés, mais on découvre une ambiance moderne et chaleureuse presque industrielle faite de bois clair et de touche de couleur plus sombre ainsi qu’un bar original fait de pierre.

À la carte, vous retrouverez les plats du Nord copieux et généreux, à base de produits frais dont certains proviennent des fermes environnantes. Parmi ces spécialités vous pourrez sélectionner, une carbonnade flamande, un émincé d’andouillettes d’Arras, un welsh, une cassolette ostendaise ou encore un poulet au maroilles. Évidemment, les plats sont servis avec des frites gourmandes et délicieuses.

Pour terminer votre repas de sympathiques desserts comme le classique ch’tiramisu ou l’original rillettes de choco blanc. L’Estaminet de l’Allumette se remplit très vite donc penser à réserver heureusement le service reste efficace et convivial malgré une fréquentation importante.

L’Estaminet de l’Allumette, avec son cadre agréable, sa cuisine de qualité et généreuse et son personnel rapide, souriant, et efficace, est une bonne adresse à moins de 20 kilomètres de Lille.

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