Au Baron

Aux confins de l’Avesnois, juste avant la frontière belge, au bord d’une petite rivière, se trouve Le Baron, qui est à la fois une brasserie, un estaminet et un restaurant. La brasserie du Baron est juste à côté de l’estaminet au Baron. La grande terrasse au bord de l’eau mène à une maison de brique rouge et aux volets blancs. Le nom de l’estaminet trône fièrement en haut du pignon comme un phare pour les gourmets.

À l’intérieur, la déco est chaleureuse et sobre, presque trop, heureusement du houblon accroché sur les poutres et quelques tonneaux nous rappelle que nous sommes bien dans l’estaminet d’une brasserie.

Une fois assit à table, vous dégusterez des plats typiques de l’Avesnois avec, évidemment, le maroilles qui n’est jamais très loin, mais pas seulement, sur la carte, on retrouve également : de viande grillée, de la choucroute, des salades, des planches ou plus originale des baguettes aux différents fromages.

Côté boissons, c’est bien sûr la bière maison, produite dans la brasserie qui jouxte l’estaminet, qui vous séduira avec ses blondes et ses ambrées au goût unique.

Vous pourrez avant ou après votre repas, faites un détour par les cuves et visiter la brasserie artisanale. Vous pourrez emporter chez vous quelques bouteilles de « Cuvée des jonquilles » ou de « saint Médard » et même divers produits de la région. Le baron est également le point de départ idéal pour de belles balades sur des sentiers aménagés et fléchés, dans la verdure de l’Avesnois.